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10月23日,山东省烟台市人民政府新闻办公室举行新闻发布会,记者从会上获悉,近年来,烟台市海参产业发展体系日趋完善。目前,烟台市拥有国内最大海参种业硅谷、加工基地、集散中心,是全国唯一的“世界海参产业博览会永久举办地”。烟台海参全产业链年产值约160亿元,已成为烟台市渔业产业的重要支柱产业。
烟台市海洋发展和渔业局党组成员、副局长田坤介绍,在海参种苗方面,全市有3个国家级海参种质资源保护区,1个国家级海参原良种场、2个省级海参原良种场,2022年出苗量达到250多亿头,约占全省60%,占全国40%,是全国最大的海参苗种繁育基地。比如,烟台市海参新品种“安源一号”,市场反映非常好,种苗供不应求。
在海参增养殖方面,烟台市主要是海洋牧场底播为主导的生产方式,产品质量优良。全市现有省级以上海洋牧场46处,其中国家级海洋牧场20处,约占全国总数八分之一,数量居全国地级市首位。
在海参加工流通方面,烟台市加工规模居全国之首,60%以上的国内海参、近30%的国外海参在烟台市加工销售,是全国最大的海参产品集散中心。
在海参品牌打造方面,注册申报了8个海参区域公用品牌,蓬安源、六十里、参把头等海参产品品牌叫响全国,品牌知名度逐渐显现。
2023世界海参产业(烟台)博览会上烟台将发布烟台海参产业高质量发展三年行动方案。下一步,烟台将围绕三年行动方案中确定的海参种业、增养殖、加工、流通、品牌打造、科技创新、质量安全等开展9大行动、推进36个重大项目,全力培育烟台海参优势产业集群,打造烟台国际海参产业城。
