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经过三天的展览，10月15日，中国绿色食品2013青岛博览会在城阳圆满落幕。三天的时间，13.7万岛城市民涌到绿博会现场采购各地绿色食品，一些参展商带来的产品在第一天便被抢购一空，不得不紧急从产地快递补货。根据组委会初步统计，三天的时间零售及贸易签约额13.8亿元，意向交易额18.5亿元，合计32.3亿元。
本届绿博会参展产品门类齐全，品种丰富，质量过硬，特色鲜明，档次很高。在参展企业和产品中，绿色食品企业有710家、产品有3209个，分别占参展“三品一标”企业和产品总数的 63.9%和74.5%。国家级、省级农业产业化龙头企业有445家，产品有1795个，分别占40.1%和41.6%。另外，本次参展的产品还有许多是刚培育出来的新品种，还有一些地方特产是首次在青岛亮相。
