作为山东省烟台市行政中心区域，莱山区将农业工作重心定位于传统农业向现代农业的华丽转变。近年来，烟台市莱山区农林局以“深化农业结构战略性调整、优化农业产业布局”为重点，超前谋划，科学布局，突出主导产业特色，集聚区域资源优势，以市场为导向，以绿色生态、现代休闲为主题，以产业化为动力，全力打造现代化、标准化、规模化“三大农业产业板块”，为“十三五”期间全区现代农业的高速发展打下了坚实基础。

现代农业产业板块。以瀑拉谷休闲产业集群及现代果业科学研究所为核心，以“现代生态循环”为基本理念，探索推广“工商资本投资现代农业”先进模式，规范指导农村土地规模化流转，积极推广新品种及先进种植理念和技术，将“三品一标”认证作为转变农业发展方式的助推器，引导扶持龙头企业和农业基地加快推进无公害、绿色、有机农产品认证和农产品地理标志认证工作。通过现代集约化的生产模式，不断提升农产品的质量安全水平，推动一三产业高度融合，有效破解城乡二元经济结构。截至目前，全区“三品一标”认证基地面积6万余亩，认证率达65%以上。

休闲农业产业板块。针对城乡居民消费和休闲需求，突出传统种植业的休闲、采摘等元素，依托祥和生态园、农禅谷生态园、泰富桑葚、朱雀山蓝莓树莓基地、老桂有机大樱桃以及“菜篮子工程”蔬菜基地等资源优势，在满足市场、超市需求的同时，重点发展特色果蔬采摘、农事体验、科普娱乐等休闲产业，将农业、人文、自然、文化等资源有机结合，使农业产业结构向纵深发展，有力地促进了农民增收，农业增效。目前，全区已建成有机大樱桃、桑葚、蓝莓、树莓、草莓等休闲果蔬采摘基地面积1.5万亩，在满足市民休闲旅游需求的同时，显著提升了农民收入。

农产品深加工产业板块。通过东方海洋、福祖食品、鲁顺食品等龙头企业的示范拉动，指导、引导涉农企业进一步拓展市场、技术改造，不断膨胀大龙头、培育新龙头、发掘小龙头，打造航母式农业产业化龙头企业集群，强化辐射带动能力，延长了农业产业链条，树立了特色品牌，提升了农产品附加值。目前，全区已培育市级以上农业产业化龙头企业7家(含国家级1家、省级1家);年内新登记备案农民专业合作社20余家，市级以上农民专业合作社示范社10家(含省级1家)。