山东省政府今年出台《山东省蜂产业转型升级实施方案》,为小蜜蜂带动大产业插上了强有力的“翅膀”。
根据这一方案,山东将由养蜂大省向养蜂强省转变,到2017年,全省蜂群数量达到45万群,规模蜂场占比提高到40%,年产蜂蜜2.5万吨,年产蜂王浆200吨,蜂产品产值达到8亿元,蜜蜂为农作物授粉增产效益600亿元;到2020年,全省蜂群数量达到50万群,规模蜂场占比提高到60%,年产蜂蜜4万吨,年产蜂王浆300吨,蜂产品产值达到12亿元,蜜蜂为农作物授粉增产效益1000亿元。
据介绍,目前山东蜜蜂存养量40.3万群,蜂蜜产量1.41万吨、产值约6亿元,出口蜂蜜1.7万吨、出口金额3941万美元,分别占全国的13.1%和15.2%,产业规模与效益均居全国前列。
但山东蜂产业仍面临诸多亟待解决的问题。养蜂生产机械化、规模化、标准化和良种化水平较低,核心技术缺乏,创新指数低,核心竞争力不强。养殖者与加工者利益联结机制不够紧密,产销衔接相对滞后,产业聚集度不高,利益分配不均衡。蜂业现代化设施设备研发缺失,装备水平较低,产业发展仍处于较低水平、粗放状态,实现蜂业信息化、智能化、现代化发展目标任重道远。养蜂队伍年龄老化、学历偏低、能力较弱,从业者整体素质和水平不高。高端高质蜂产品较少,著名品牌和驰名商标不多,品牌带动效应较弱。
据了解,根据山东各地蜜粉源植物丰富程度、地理生态、养蜂生产状况及蜂产品企业分布,全省蜂业将划分为蜜蜂、壁蜂授粉,养蜂生产,蜂产品加工出口,优质蜜源四大优势区域。
蜜蜂、壁蜂授粉优势区以烟台、潍坊、青岛、淄博和日照5市为核心,建立蜜蜂、壁蜂授粉示范基地,蜜蜂、壁蜂为果蔬授粉覆盖率达80%以上。
养蜂生产优势区以潍坊、临沂、淄博、泰安、济宁和日照6市为核心,扩大蜜蜂饲养量,力争2020年蜂群存养量达到35万群。
蜂产品加工出口优势区以日照、济南、潍坊和枣庄4市为核心,实施品牌带动战略,重点培育壮大4个蜂产品龙头企业,辐射带动8个优质蜂产品生产基地。
优质蜜源优势区以沿黄地区的东营、德州、聊城、滨州和菏泽5市为核心,建设10个优质刺槐蜜和优质枣花蜜生产基地,并适度扩大刺槐、枣树种植面积,形成蜜源与蜂业协调发展的良好格局。
山东还将实施龙头企业培育工程,加快发展蜂业生态观光旅游和电子商务的步伐,扶持鼓励龙头企业做大做强,并不断延伸产业链条,建立稳固的利益联结机制。在潍坊、临沂、淄博、泰安、济宁和日照等市,支持每市建设5个标准化机械化养蜂示范场;在东营、德州、聊城、滨州和菏泽等市,支持每市建设3个标准化机械化养蜂示范场。
重点扶持山东华康、山东康宝等13家省内知名蜂业企业,加大17个蜂产品品牌宣传推介力度,将其打造成为国内外知名品牌,提高国内外的市场占有率。