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山东是我国花生榨油、加工和出口大省,花生油产量约占全国的三分之一,花生及其制品年出口量占全国的80%以上。此外,全省已建成花生无公害、绿色、有机食品原料生产基地面积300多万亩,认证地理标志产品21个。
虽然我省花生产业发展位居全国前列,但与先进国家相比依然存在差距和不足。
我省花生品种主要是中早熟普通型大花生、中间型大花生和珍珠豆型小花生3种类型,缺少高油型大花生、高油酸花生和产量潜力大的中晚熟大花生等专用品种。“种子加工能力偏弱致使种子质量难以保证,这制约了全省专用花生生产区域化布局和产业化经营。”山东卧龙种业公司综合实验站站长黄翔告诉记者。
为推动花生产业提质增效转型升级,我省制定了《山东省油料(花生)产业提质增效转型升级实施方案》。方案明确,到2020年,全省花生面积达到1200万亩,单产315公斤,总产378万吨,高油花生和优质食用花生比例显著提高。到2020年,全省花生家庭农场发展到200家,农民合作社到600家,综合机械化率达到90%以上,基本实现生产全程机械化。此外,我省还将研发花生新产品20个,创建全国知名品牌5个。
