记者从山东省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，山东计划到2020年，农产品加工转化率达到70%，规模以上农产品加工企业突破13500家，主营业务收入年均增长6%以上，农产品加工业与农业总产值比达到3.76∶1;全行业研发投入占主营业务收入1%以上;农业产业化省级以上重点龙头企业达到1000家，农户参与产业化经营的比例达到85%以上，户均增收3000元以上。

为了实现上述目标，山东制定出台了《山东省人民政府办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》(鲁政办发〔2017〕69号)(以下简称《实施意见》)，从重点工作、推进多种业态发展、加快产业转型升级、完善政策措施、加强组织领导等方面，提出了25项支持政策和保障措施。

《实施意见》坚持以农为本，推动转化增值;坚持市场主导，强化政府支持;坚持科技创新，促进综合利用;坚持集聚融合，打造产业集群。

按照《实施意见》要求，山东今后一个时期促进农产品加工业发展的主要任务为：一是优化农产品加工产业结构布局,合理布局原料基地和农产品加工业，形成生产与加工、科研与产业、企业与农户相衔接配套的上下游产业格局，围绕粮食、棉花、油料、果品、蔬菜、畜牧、渔业、茶叶、中药材、桑蚕等优势特色产业，建设加工企业集群;二是改善初加工设施装备条件，促进商品化处理，减少产后损失;三是开展农产品精深加工技术研发和成果转化;四是鼓励发展中央厨房型企业，加快推进马铃薯等薯类产品主食化;五是促进农产品及其加工副产物循环利用、全值利用、梯次利用;六是源头上提升农产品加工的原料质量，大力发展农产品冷链物流，加快发展农产品电子商务。

山东省农业厅副巡视员于永德介绍，为完成上述任务，山东将推进多种业态发展，支持农民合作社等发展加工流通，促进加工减损增效，提高产品附加值;引导农产品加工企业向前端延伸带动农户建设原料基地，向后端延伸建设物流营销和服务网络;将农产品加工业纳入“互联网+”现代农业行动，引导农产品加工业与休闲、旅游、文化等产业深度融合，积极发展新业态;集中打造农产品加工园区。

同时，山东将加快产业转型升级，提升农产品加工业科技创新能力;完善农产品标准体系建设，按产业链条形成一整套从产地到餐桌的全过程农产品生产和质量控制标准体系;以“齐鲁灵秀地、品牌农产品”为主题打造农产品整体品牌形象，引领带动农产品加工品牌化发展;加强人才队伍建设，为农产品加工业转型升级提供技术支撑。

于永德表示，为了实现山东农产品加工产业的发展，山东将完善政策措施，统筹优化涉农资金和产业基金，重点支持农产品加工集中区原料基地、基础设施、物流配送体系和公共服务平台建设，支持符合条件的农产品加工企业承担支农项目;推进农产品增值税进项税额核定扣除试点，落实农产品初加工企业所得税优惠政策;为农产品生产、收购、加工、流通和仓储等各环节提供多元化金融服务;鼓励引导符合条件的农产品加工企业开展对外合作;鼓励城乡建设用地增减挂钩节余指标和工矿废弃地复垦调整利用指标用于农产品产地初加工，对从事农产品初加工等的用电执行农业生产用电价格政策。