山东宏河控股集团以新旧动能转换为抓手，加速非煤产业发展，通过强化科技创新拓宽了发展空间，企业经济的质量和效益得到有效提升。

刚刚下线的调味品是宏河集团圣琪股份有限公司最新研发的第五代鲜味剂，它与普通鲜味剂相比具有增鲜、增香、提升厚味以及强化风味的功能，而它的原材料就是我们平常食用的地瓜。

山东宏河控股集团圣琪生物股份有限公司董事长易勇：“整个的过程是一个循环经济产业链。而且采用高科技的技术和手段。全封闭、全自动的管理，他的根茎叶全部进行吃干榨尽，综合利用。”

山东宏河集团是一家传统煤炭制造企业，在全国新旧动能转换的宏观形势下，企业积极转变经济发展方式，充分利用当地富产地瓜、土豆等特色农产品优势，发展农产品深加工。

山东宏河控股集团有限公司总经理杜显雨：“把我们传统的这种原产地优势，特别是我们的红薯作为我们酵母的一种制糖的，充分的糖原的原生品，这样以来，能将三农问题跟我们整个企业的发展有机的结合，同时对于集团公司来讲，产业结构调整上达到了三方共赢。”

以科技撑起一片产业。圣琪公司积极与山东大学、江南大学合作，建立省级院士工作站和研发中心，通过两年的努力，自主研发出“甘薯渣多酶联用制糖技术”及“混合糖源生物发酵技术”，填补了全球酵母微生物发酵新型糖源的空白。现在，一颗红薯通过全封闭、全自动化的生产技术，可加工出淀粉、淀粉制品、酵母、酵母提取物、有机肥五大系列上百种产品。

山东宏河控股集团圣琪生物股份有限公司董事长易勇：“比如说我们第一步我们生产的这个红薯淀粉。这个红薯淀粉，做完以后把它的副产品生产了，制糖完以后，采用双酶法我们做酵母，做完酵母以后用它的副产品再来做生物饲料。所有的剩下来的水再做生物有机肥。我们叫做吃干榨净零排放，节能减排的真效益。每一个产品，我们都通过科技创新来实现我们产品的附加值的大量转化。”

易勇给记者算了笔账，收购一吨地瓜需要700元，五吨地瓜可生产出一吨酵母提取物，而仅一吨酵母提取物就能卖到10万元，附加值提升了20多倍。眼下，圣琪生物公司的研发团队正在从红薯中提取膳食纤维用于食品保健品的研发，其附加值可提升近50倍。

山东宏河控股集团圣琪生物股份有限公司董事长易勇：“我们的酵母又可以做特种酵母，酵母硒能提高我们的免疫力，随着科技的进步创新，我们的产品能够达到200多种。”

山东宏河控股集团有限公司党委书记、董事长张文：“圣琪生物，作为我们集团凤凰涅槃，浴火重生的这么一个突破点。今年争取进行股改，然后随后向上市的目标来进行奋进。同时在新兴技术，新的产业方面来要寻求突破。”

2017年，宏河集团累计实现销售收入31.23亿元，其中非煤产业占比达到50%。

山东宏河控股集团有限公司党委书记、董事长张文：“我们想把非煤产业和煤炭产业的占比，由现在的各占50%逐年把非煤的占比给提高目标，每年达到5%到10%的增长，让集团能够在新的方面有一个新的经济增长点。”