潍坊是农业产业化发祥地,也是现代农业的“试验田”,是食品、食用农产品生产、加工、流通、出口大市。改革开放后创造出“潍坊模式”“寿光模式”“诸城模式”等新经验,在农业产业化方面闯出一片新天地。近年来,该市紧紧围绕推动乡村产业振兴和发展现代农业,依托潍坊国家农业开放发展综合试验区建设和中国食品谷建设,以建设国家蔬菜技术标准创新基地、国家农商互联标准化示范市(潍坊)为重点,大力实施农业农村标准化综合提升工程。累计制定农业标准规范353项,建成国家农业标准化示范区45个,安丘市、寿光市成为国家农业综合标准化示范市。

龙头企业数量持续增长

农业龙头企业的数量和质量,代表了农业产业化发展水平。近年来,潍坊市农业龙头企业数量持续增长,截至目前,潍坊市市级以上农业龙头企业发展到683家,其中国家级重点龙头企业12家、省级75家,上市公司6家,销售收入过亿元的达到222家。

来到位于诸城市的得利斯集团,该集团致力于农副产品深加工,以肉制品加工为中心,上下不断延伸产业链条,现已发展成为集良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程于一体的500万头生猪产业体系,搭建起农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台,年可加工粮油120万吨,饲料150万吨,高档肉品45万吨。

位于高密市阚家镇的山东望乡食品有限公司,从一家面粉加工小作坊,发展为如今占地300亩、员工500多人、资产总额1.5亿元,以小麦粉、挂面、面制食品加工为主业,集基地、加工、贸易为一体的综合性实业公司。公司已经成长为胶东半岛最大的面粉厂,山东最大的挂面厂,山东第一家获得QS证书的机械化馒头厂,北方最大的快熟面生产厂。

农产品加工能力不断提升

农产品加工能力的高低,是农业产业化发展程度的重要指标之一。目前,潍坊市农业龙头企业年加工粮食1000万吨,蔬菜310万吨,果品30万吨,肉类160万吨,全市已建成肉类熟食加工、粮食精深加工及FD生产线120多条,精深加工产品1000多种。农产品加工转化率达到65%以上,推动农产品由初加工向精深加工转变。潍坊市成为全国重要的农产品生产加工基地。全市龙头企业有1300多种农产品出口到120多个国家和地区,其中,禽肉出口量、蔬菜出口量各占全国出口总量的1/8。

作为潍坊市农业龙头企业代表的山东望乡食品有限公司,深耕小麦深加工技术,公司生产面粉、挂面、快熟面、面制食品、营养食品、麸皮等六大系列200多个品种的产品,产品销往国内30多个省、市、自治区,熟面和挂面产品销往欧盟、东南亚等10多个国家和地区,产品质量受到国内外客户的普遍赞誉。

山东省寿光蔬菜产业集团从种苗繁育、基地标准化种植、高科技蔬菜种植、农产品深加工、大型物流配送、批发市场经营等整个蔬菜产业全产业链,在蔬菜深加工上技术先进。主导品牌“七彩庄园”是中国驰名商标,主导产品有种苗,礼品菜、套菜、精品蔬菜等无公害、绿色蔬菜,果蔬脆、蔬脆饼等,有52个品种获得国家三品认证,16个品种获得无公害产品证书,20个品种获得绿色产品证书。

农户利益联结机制更加密切

潍坊市积极引导农业龙头企业与农户、合作社、家庭农场合作共建标准化原料基地及农产品产地初加工、直销配送等设施,确保为农业龙头企业提供标准化程度高、安全可靠的原材料,带动农业“新六产”业态的快速发展。通过大力引导农户以土地经营权、资金等入股企业发展股份合作,采取“保底分红+按股分红”等方式,让农户分享加工销售环节收益,畅通农民增收渠道,密切企业与农户的利益联结机制。据统计,全市规模以上农业龙头企业带动农户108万多户,通过采取土地租赁、吸收农民务工、实行合同制、股份合作经营等方式带动基地农户增收达16亿多元。

高密市望乡优质小麦种植专业合作社为了保护和调动农民种粮积极性,提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率,增强粮食综合生产能力和抗风险能力,实行“公司+合作社+农户+基地”的订单农业模式,到目前已发展社员500户,注册资金102万元,基地面积扩大到2000亩,年销售收入达到1039万元,社员户均增收1500元,人均600元,架起了引进新品种、新技术、新开发项目独具特色的促进农民增产增收的崭新平台,并取得显著成效。得利斯集团直接实现3000余名农村劳动力转化为产业工人,间接实现周边相关产业人员就业2万余人,带动农民增收近10亿元。为进一步促进农业增效、农民增收,该集团致力于打造“上联市场和公司,下联基地和农户”的互惠互利共同体,大力发展生猪产业合作社,依托公司销售网点在诸城领办合作分社,方便社员就近入社、就近培训、就近受益。同时,在合作社中开展“六统一”服务,即统一供应种猪(仔猪)、统一供应饲料、统一兽药防疫、统一管理模式、统一技术服务、统一收购肥猪。

今后,潍坊市将以创新的理念、改革的思路和方法,探索乡村振兴的新途径、新模式,努力在新时代打造“潍坊模式”升级版,再创潍坊农业农村发展新辉煌,确保该市乡村振兴走在前列,为打造乡村振兴齐鲁样板作出潍坊贡献。