8月5日,在山东省梁山县拳铺镇刘楼村的无花果种植基地看到,一望无际的无花果树丛中,工人们正在忙碌着田间管理,一群城里来的游客正在采摘无花果。目前,无花果种植已在拳铺镇及周边地区遍地“开花”,形成了集生产、加工、存储、销售于一体的无花果产业链,小小的无花果由昔日的“小果”、“杂果”成了带动农民增收的“金果”“银果”,让果农有了大收益。
拳铺镇积极打造特色水果精品园,“为了打造鲁西南最大规模的无花果专业种植基地,去年流转了350多亩土地用于种植,为了提高效益,今年继续流转了拳铺镇、小安山镇、东平县等近千亩土地种植无花果,1亩无花果相当于5亩种粮收入,带动了1000多人实现就地打工。下一步,准备搞些深加工,将无花果加工成果干、果片、果酱等。”拳铺镇刘楼村种植户王金香介绍道。
无花果适栽性强,对自然环境要求不严,在一般的壤土、沙壤土上就可生长正常,在全国广有分布。无花果树种植容易,成活率高,含有能防虫的天然乳汁,不用农药,但果树对除草剂比较敏感,如使用除草剂可导致果树不生长、不结果,为了解决杂草与肥料问题,经多方研究特意养了100多头小黑猪为无花果提供肥料,这些小黑猪仔吃的是纯粮饲料,里面有玉米、麸皮、稻糠并结合南瓜,地瓜等素菜瓜果,无任何添加剂。这种小黑猪要12—15个月才能出栏,长成的黑猪肉质好,营养丰富,还为无花果提供了绿色肥料;同时放养进去食草家禽鸳鸯鸭为无花果树除草,鸳鸯鸭不仅为无花果清除了杂草,还能提供肥料,长成后还能提供优质的绿化肉食。
无花果销往哪里呢?王金香认为,果实除销往工厂加工外,越来越多的人开始订购鲜果。为方便广大种植户和采购商,拳铺镇在刘楼村成立了合作社。借鉴牛奶配送服务方式,每周由专门人员送到家门口。过去70%的无花果销往工厂,随着人们健康意识的提高和对无花果营养价值的了解,现在70%的果实销往家庭。每亩地可收入五六千斤,按当今的价格来算,每亩无花果纯收入7000多元。今年还开展了农家乐项目,游客在种植园内可以自己动手采摘无花果、葡萄等水果,还可以在无花果林内捡鸳鸯鸭蛋、在坑塘内钓鱼等一系列游乐项目。