蓝莓浆果挂树间,白鹅展翅荷塘边、小舟荡漾游人醉,惬意采摘似神仙……这番景象,并不是出自哪处田园水乡,而是位于胶南市的中国第一个规模化蓝莓种植基地。山东的蓝莓产业,一开始就不走寻常路,背离传统农业发展模式,打造高效精品农业,并及时将互联网思维引入到农产品产业链当中,打造属于自己的“时尚范儿”。
不走寻常路 蓝莓开启“时尚风”
作为一种新兴营养保健水果,蓝莓被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”,世界卫生组织认定为“人类最佳营养价值水果”。山东作为中国水果生产和出口大省,拥有栽培蓝莓的得天独厚地势条件,尤其是青岛、日照、威海、烟台的半岛沿海地区,春秋凉爽、夏无酷暑、冬无严寒,与世界蓝莓第一大产区美国新泽西州和北卡罗来纳州等相似,因此特别适合发展蓝莓产业。
山东省沿海区域发展蓝莓,一开始就不走寻常路,背离传统农业发展模式,借鉴了欧美发达国家的种植园,胶南市于2000年建立了中国第一个规模化蓝莓种植基地,成为山东蓝莓产业发展先驱。2010年蓝莓栽培面积突破2万亩,2012年达到4.75万亩,2014年突破10万亩,胶南也因此成为目前全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓生产区。胶南蓝莓也成为地理标志保护农产品,推动了山东以及中国其它省份、地区蓝莓产业跟进发展,从而中国成为继美国、智利两大蓝莓主产区之外的第三大蓝莓产地。
山东蓝莓同时将互联思维引入到农业生产当中,通过“互联网+”发展新型农业,通过“生态农业”和产业升级等,推进农业生态链的产业变革,从而获取农业的跨越式发展。在这一点上,山东蓝莓产业的发展,正在努力趋近“互联网+农业”的目标。
小蓝莓大产业 采摘旅游两不误
近些年来,山东半岛一方面扩大蓝莓生产规模,日照、威海、烟台等下辖县域城市不断扩大蓝莓栽种面积,并积极在蓝莓深加工产品研发上下功能,进一步提升蓝莓附加值;另一方面,积极发展蓝莓休闲采摘旅游业,通过建设蓝莓观光园打造高效精品农业,发展都市休闲农业。
通过建设蓝莓观光园使每一个现代农业园区都成为城市的一处特色景点。山东半岛的蓝莓休闲采摘旅游业不仅能充分利用城市及周边农业资源,促进农业结构优化调整,提高农业生产效益,还能带动商贸、流通、三产服务。自2009年开始,沃林、杰诚等依托有机蓝莓生产基地,推出了集观光、旅游、休闲、采摘于一体的自助旅游项目。吸引游客到蓝莓基地品尝蓝莓鲜果、欣赏田园风光、骑车野外锻炼等。胶南市每一年六月蓝莓采摘季都会举办规模不一的蓝莓采摘节,让更多人们近距离认识蓝莓、体验蓝莓采摘乐趣并进一步打响胶南蓝莓知名度。
拥抱互联网 蓝莓做“加号”
互联网最擅长的是什么,当然是营销。山东蓝莓产业在发展过程中,充分借力电子商务平台,树立起有机绿色蓝莓的健康品牌形象,由此获得营销渠道的升级换代。7月6日到8日,由鲁商集团麾下鲁网·特色山东馆携手淘宝淘金币频道开展的“今夏现摘蓝莓”活动也将上线,届时,将为全国淘宝消费者献上山东半岛出品的生鲜蓝莓以及各类蓝莓深加工产品。
但是,虽然我国蓝莓产业获得了很大发展,但就目前发展来说,仍旧处于雏形,中国的“蓝莓时代”还没来临。据专家预计,未来中国蓝莓深加工食品市场需求超过千亿元,而这就需要蓝莓产业深度拥抱互联网,通过互联网对蓝莓的营养价值和保健功能开展全方位营销推广,由此让更多的人认识蓝莓并且喜爱蓝莓,从而推进涵盖种植、加工、销售的蓝莓产业链获得跨越式发展机会,并以蓝莓产业的发展为蓝本,摆脱传统农业形象,开启中国时尚农业、推进新型农业发展。